Wissenswertes über Mikronährstoffe

Für gesundes und kräftiges Haar ist eine ausreichende Versorgung mit Mikronährstoffen notwendig. Aber was sind eigentlich Mikronährstoffe und wie wirken sie?

Mikronährstoffe übernehmen wichtige Aufgaben im Körper

Zu den Mikronährstoffen zählen

  • Vitamine,
  • Mineralstoffe,
  • Spurenelemente
  • und sekundäre Pflanzenstoffe.

Sie alle übernehmen verschiedene Aufgaben in unserem Körper. Unter anderem sind sie für einen ungestörten Ablauf aller Stoffwechselprozesse verantwortlich. Dadurch wird unter anderem das Haarwachstum gesichert. Deshalb ist es wichtig, einer Unterversorgung mit Mikronährstoffen vorzubeugen.

Allrounder im Körper: Mineralstoffe

Mineralstoffe sind Mikronährstoffe, die der Mensch neben Kohlenhydraten, Eiweißen und Fetten (Makronährstoffe) sowie Vitaminen benötigt, um Stoffwechselvorgänge zu regulieren. Mineralstoffe spielen unter anderem eine große Rolle im Elektrolyt- und Wasserhaushalt und sind für das Immunsystem sowie für den Aufbau und die Funktion von Knochen, Muskeln und Zähnen unverzichtbar. Sie werden für den Sehvorgang und das Nervensystem gebraucht und sind auch an der Blutgerinnung und an Prozessen der Fortpflanzung, Zellteilung und Zelldifferenzierung beteiligt. Ebenso spielen sie für das Haarwachstum eine wichtige Rolle.

Mineralstoffe sind wichtig für:

  • Stoffwechselvorgänge im Körper
  • unseren Elektrolyt- und Wasserhaushalt
  • unser Immunsystem
  • den Aufbau und die Funktion von Knochen, Muskeln und Zähnen
  • das Sehvermögen
  • unser Nervensystem
  • die Blutgerinnung
  • Fortpflanzung, Zellteilung und Zelldifferenzierung
  • gesundes Haarwachstum

Wie viele Mineralstoffe benötigt der Körper?

Mineralstoffe sind anorganische Nahrungsbestandteile. Sie kommen in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln vor. Unser Organismus benötigt sie in unterschiedlichen Mengen, daher werden Mineralstoffe in Mengen- beziehungsweise Spurenelemente eingeteilt.

Wie nimmt der Körper Mineralstoffe auf?

Bei Menschen in Deutschland, die sich abwechslungsreich ernähren, ist eine Unterversorgung mit Mineralstoffen eher selten. Eine ausgewogene Ernährung mit natürlichen Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Brot, Fleisch und Käse gewährleistet in der Regel eine ausreichende Zufuhr an Mineralstoffen.

Durch Diäten oder körperlichen oder seelischen Stress kann es aber vor allem bei jungen Frauen zu einer Unterversorgung kommen. Diese Unterversorgung kann sich durch Haarausfall oder kraftloses Haarwachstum bemerkbar machen.